日本生活小窍门

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"2023 年的日本生活 "如何选择龙头和推荐制造商!

纤维混合器 MX-X301 | Products | Panasonic

 

只要放入水果和蔬菜,按下开关,就可以制作从冰沙到婴儿食品等各种食物。搅拌机不仅有单一功能的,也有内部装有盖子可以事后插入的,还有带研磨机的,价格从 3,000 日元左右到 10,000 多日元不等。请仔细研究,找到适合您家的产品!

与食品加工机、手动搅拌机和榨汁机的区别

类似的烹饪器具还有食品加工机、手动搅拌机和榨汁机。

食品加工机主要用于切碎配料。

搅拌机或手动搅拌机则主要用于捣碎和搅拌食材,制作冰沙、婴儿食品等。一份汤或冰沙的容量通常约为 200 毫升,而大多数搅拌机产品的容量为 400 毫升至 1 升,因此,如果是为 1 或 2 人做饭,建议使用手动搅拌机,而为 3 人或更多人做饭,则建议使用搅拌机。

搅拌机或手动搅拌机可将原料(包括纤维)搅拌均匀,从而产生光滑的口感。而榨汁机则会去除这些纤维并挤压果汁,从而使果汁更清淡。

如何使用混音器

主要有三种速度:快、慢和闪光模式。

高速模式主要用于通过搅拌蔬菜和水果制作汤和冰沙。相比之下,低速模式则用于工作噪音大或清洁机器时。

此外,大多数搅拌机都有闪光功能,只有在按住开关的情况下才能进行搅拌,以便在配料分离时进行搅拌。

其他

  • 最近还出现了用共聚聚酯树脂(俗称 Tritan)制成的搅拌器,但我们找不到任何有关其耐用性的论文。在现阶段,我们仍然推荐使用传统的标准玻璃材质,它不易划伤,也不会产生异味。
  • 基本上,切割器上有钛涂层,可以处理冰块,但即便如此,也不建议使用商用岩冰。在制作碎冰等时,一定要使用家里冰箱里制作的冰块。
  • 绿叶蔬菜很轻,容易浮在上面,但有些产品有内盖,您可以用专用工具通过内盖混合并添加水和其他配料。

纤维混合器 MX-X301 | Products | Panasonic

 

最后,正如移动电池文章中详细解释的那样,我们不推荐使用无绳(可充电)电池,因为锂离子电池会降解。

china.enjoy-efficient-life.com

 

 

产品对比图

根据上述情况,下表比较了以下搅拌机中最受欢迎的 1000 毫升(1 升)产品。

  • 玻璃制成
  • 支持冰
  • 有芯

(您可以向右滚动。)

制造商 Iris Oyama Panasonic brown Yamazen TESCOM
型号 IJM-S101-C MX-X301 JB1160BK MJA-G100 TMX20A
能力 1000ml 1000ml 1000ml 1000ml 1000ml
功率 230W 255W 255W 185W 190W
其他 ・有内盖 ・有内盖 ・有内盖    
价格*1 5,986 日元 8,126 日元 8,800 日元 3,291 日元 -

*1...亚马逊上的价格截至 2023 年 8 月 31 日。

 

虽然所写的功率仅供参考,但它对烹饪时间的影响并不大,因为大多数食谱都要求使用 30 秒至 2 分钟。此外,电机转得越多,产生的热量就越大,但有些营养成分(如维生素 C)很容易被热量破坏,因此在提高转速的同时也不要提高温度。

综上所述,如果有内盖,我们推荐 Iris Oyama IJM-S101-C,如果价格便宜,我们推荐 Yamazen MJA-G100。

希望以上内容对你有所帮助。

Iris Oyama
Yamazen