日本生活小窍门

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"日本生活 "实用指南!推荐厨房用具汇总。

冰激凌勺和黄油刀,用手的热量融化和舀冰激凌

勺子由铝制成,具有很高的导热性,即使是刚从冰箱里拿出来的冰淇淋,也能舀得痒痒的。


冰淇淋勺,用手的热量融化并舀起冰淇淋 - 贝壳互联官方网上商店

 

可从上方称重的量杯

通常情况下,你必须一边看着刻度一边从量杯的侧面倒水,但这款量杯的设计可以让你从顶部和侧面都轻松看到刻度。


KHS 600 毫升量杯(从顶部量起) - 株式会社凯喜龙官方网上商店

 

防油溅网

减少炉灶周围的油溅。还可用于沥干蔬菜中的水分。


适用于 24-2 厘米的油炸烹饪防油溅网 HB-4207

用于 20 ~ 24 厘米
用于 24 ~ 28 厘米

 

接触式厨房计时器

无需接触即可启动/停止,非常卫生。即使手湿或手脏也可使用。


谷田非接触式定时器 可水洗式大屏幕 100 秒 白色 TD422WH

 

Futakuru

袋子在盖上盖子后可作为容器使用。


deLijoy Futakuru | 产品信息 | Kokubo Kogyosho(家庭和家居用品制造商)

 

黄油 5 克切割储存盒

这种容器可以将黄油切成均匀的小块,然后放入冰箱保存。它是用金属丝切割的,因此可以切得很干净。每次切割的黄油量因黄油的形状而异,但市场上 200 克黄油的标准量约为 5 克,150 克黄油的标准量约为 3.7 克。


黄油 5 克切割保鲜盒 - 贝壳互娱官方网上商店

 

切片机食物架

用切片机将蔬菜切成薄片时,需要小心不要误将手指切到一起。这款产品可以让您安全地切片。


Amazon.co.jp:DELISH KITCHEN 珍珠金属切片刀,藏青色,宽 7 x 深 10 x 高 3 厘米,安全支架用于挤压和抓取 CC-1274

 

葡萄酒真空泵塞

这是一种储藏盖,通过排出瓶内空气来减少葡萄酒氧化。


KaiHouse SELECT 葡萄酒真空泵瓶塞 | 贝类官方在线商店

 

红外线温度计

它可以在不接触油的情况下测量油和热水的温度。

 

解冻板

冷冻食品解冻自然需要时间。但是,如果将食物放在一个由导热性高的铝合金制成的盘子上,盘子就会吸收冷量,从而缩短解冻时间。这种盘子与普通盘子的不同之处在于,它的底部凹凸不平,增加了与空气接触的表面,提高了导热性。


Amazon.co.jp:Sugiyama Kinzoku Defrosting Plate, New 将食物放在解冻盘上即可快速解冻。

 

当然,它的高导热性不仅可用于解冻,还可用于冷冻和去除粗热。

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炉架

它可以紧贴在煤气表和墙壁之间的缝隙中。抬起架子,就可以打开或关闭主燃气阀。


炉架|Rinnai Style | Rinnai

 

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